El cierre de año está a la vuelta de la esquina, y sabemos que muchas veces no sabes que preparar para la cena de fin de año, es por eso que aquí te sugerimos algunos lugares para este diciembre.
En este riquísimo restaurante, Cabo Sierra ofrecerá un coctel de bienvenida, el cual consiste en un Kir Royal; como primer tiempo podrás elegir entre una ensalada de langosta y cítricos con vinagreta de mandarina y pistaches tostados, o una crema de hongos silvestres con trufa negra y un toque de aceite de avellana; para el segundo tiempo, las opciones son filete de res en costra de hierbas con puré de papas trufado y espárragos asados, o qué te parecería degustar de un robalo en salsa de champagne con risotto de espárragos y caviar de salmón; y en el postre disfrutar de un fondant de chocolate amargo con corazón de caramelo salado y helado de vainilla.
Otra buena opción para este fin de año es Irreverente, el cual contará con un menú de tres tiempos y un menú especial para los niños.
En el menú que se ofrecerá podrás elegir como primer tiempo de unos ricos ravioles de requesón y hongos, o qué te parecería degustar de una crema de elote; por otra parte, el segundo tiempo oferta dos opciones, filete de res con mole negro, o un salmón en salsa de Jamaica; para el postre elige entre un rico pastel de tres leches con merengue suizo, u opta por un panqué de elote tradicional.
El menú infantil, para los niños de hasta 12 años, ofrecerán una deliciosa pasta bolognesa, o una rica hamburguesa con papas a la francesa, ambas opciones tienen destinado como postre helado de vainilla.
Esta opción también es ideal ya que podrás disfrutar de una copa de champagne Veuve Clicquot Carte Jaune Brut y unos ricos montaditos; así mismo, se ofrecerán gnocchis en bisque de camarón o ravioles de mirilla y trufa; como plato fuerte qué te parecería degustar de una totoaba a la mantequilla, o quizá prefieras un rico filete de res Rossini; para el postre, degusta tarta de limón con merengue, tarta de chocolate y frambuesa, y tiramisú. Para el brindis darán una copa de cote espumoso brut blanco y sus uvas.ç
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Otras opciones para tu cena de fin de año en Querétaro
Tierra de Alonso
Para esta opción disfruta de un vino caliente con mesa de queso y fiambres, una rica crema de tomate rostizado en pan campesino, filete de salmón acompaño de vegetales a la parrilla, peras al vino tinto, copa de vino espumoso para el tradicional brindis, bocadillo de cochinita y esquite; mientras que el menú infantil constará de pasta al burro y milanesa de pollo con papas.
Tierra de Alonso / Foto: Especial
Hotel Real de Minas Tradicional
Despídete del 2024 con una increíble fiesta temática de blanco y negro, y prepárate para una noche inolvidable con una cena de 4 tiempos, barra libre nacional, música DJ, brindis y uvas.